Zum Anfangen
| Bouillon mit Einlage Bouillon met pannenkoekreepjes, backerbsen, of ei | 6,20 |
| Minestrone Suppe Italiaanse groentesoep met pastaschelpjes en Parmezaan | 7,00 |
| Salat mit geräucherte Putenbrust Gemengde sla met gerookte kalkoenfilet, Parmezaan, een spekkrokantje, pijnboompitten en croutons geserveerd met een dressing van het huis | 9,50 |
| Ziegenpeter Gemengde sla met geitenkaas, spekjes, peer en walnoot en tomaat geserveerd met een honingdressing | 9,50 |
| Salat mit geräucherte Lachs Gemengde sla met gerookte zalm, rode ui en croutons geserveerd met een dressing van het huis | 9,50 |
| Tomaten Mozzarella Salat Tomaten mozzarella salade met een Italiaanse dressing en verse basilicum | 7,00 |
| Alle soepen en salades worden geserveerd met brood en kruidenboter |
| Bruschetta Gegrilde broodjes met knoflookolie en stukjes tomaat | 6,50 |
| Melone mit Schinken Meloen met ham | 8,50 |
| Bretteljause Plankje met verschillende soorten gedroogd vlees en kaas geserveerd met brood en kruidenboter | Klein 7,50 Groot 14,00 |
| Gebackene Champignons Gefrituurde champignons met knoflooksaus | 9,00 |
| Portion Raclette Zwitserse gesmolten kaas geserveerd met krieltjes, augurk en zilveruitjes | 9,50 |
| Flammkuchen Dunne deegbodem belegd met créme fraîche. Keuze uit: – ham/prei, – gerookte zalm/rucola, – geitenkaas/peer/walnoot/honing – courgette/tomaat/kaas – tomaat/Tiroler Speckschinken | 8,50 |
Hauptspeisen
| Steak mit Sauce Bearnaise Biefstuk met bearnaise-saus | 26,00 |
| Zwiebelrostbraten Ribeye met gebakken uien en jus | 26,00 |
| Lammfilet Lamfilet met muntgelei | 26,00 |
| Schweinekotelett Kotelet van een scharrelvarken met kruidenboter | 24,00 |
| Lachsforelle mit Sauce Hollandaise Zalmforel op de huis gegrild met hollandaise-saus | 26,00 |
| Alle gerechten van de grill worden geserveerd met groenten, sla, friet en een bijgerecht van het seizoen |
| Wienerschnitzel mit Preiselbeeren Kalfschnitzel met veenbessen | 24,00 |
| Poulet im Körbli Knapperig kippetje in een mandje met een rozemarijn-roomsaus | 21,00 |
| Schweinehaxe Langzaam gegaard varkensbeen geserveerd met zoete mosterd | 21,00 |
| Bovenstaande gerechten worden geserveerd met groenten, sla, friet en een bijgerecht van het seizoen | |
| Piccata Milanese Kalkoenschnitzel in een Parmezaankorst geserveerd met verse spaghetti, tomatensaus en Parmezaan | 23,00 |
| Spaghetti Paesana Verse spaghetti met olijfolie, broccoli en tomaat geserveerd met Parmezaan | 19,00 |
| Käsefondue Zwitsers kaasfondue gemaakt van Gruyére en Emmentaler met brood, augurk en zilveruitjes | 21,00 |
| Bovenstaande gerechten worden geserveerd met een kleine salade |
Für unsere kleine Gäste
| Kinderschnitzel mit Pommes Kleine schnitzel met frietjes en mayo | 8,50 |
| Wienerli mit Pommes Knakworstjes met frietjes en mayo en ketchup | 7,50 |
| Kinderpizza Dunne deegbodem met tomatensaus en kaas | 8,00 |
| Kinderburger Kleine hamburger met sausje naar keuze, frietjes en mayo | 8,50 |
Süßes
| Kindereis 2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom | 5,50 |
| Il Primo Soft-Eis Softijsje in kinderbeker naar keuze om zelf te tappen en te versieren | 4,00 |
| Portion Kaiserschmarrn Portie Oostenrijkse pannenkoek met poedersuiker en appel- of pruimenmoes | 8,00 |
Nachtisch
| Käse kaasplankje met diverse soorten Alpenkaas geserveerd met pruimenchutney en noten/dadelbrood | 9,00 |
| Frische Erdbeeren (met slagroom + 0,70) Portie verse aardbeien | 6,00 |
| Erdbeer Coupe Yoghurt soft-ijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom | 7,00 |
| Bananen-Split Bananen soft-ijs , banaan, chocoladesaus en slagroom | 7,00 |
| Coupe Matterhorn (met bosbessenlikeur +2,50) Vanille-ijs, witte chocolade-ijs, bosbessensaus, witte Toblerone-crème, meringues en slagroom | 7,50 |
| Nussbecher (met hazelnootlikeur +2,50) Hazelnoot-ijs, walnoot-ijs, gekaramelliseerde noten, nutellasaus en slagroom | 7,50 |
| Coupe Danemark Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom | 6,50 |
| Coupe Caramel Creme Brulee-ijs en caramel-ijs met salted karamellikeur, slagroom en popcorn | 7,50 |
| Dallenwiler Espresso of een kop koffie en een bolletje espresso-ijs | 4,50 |
| Kugel Mövenpick eis Bolletje ijs naar keuze soorten: vanille, witte chocola, walnoot, hazelnoot, espresso, chocola, créme brulee, caramel en cassis | 2,30 |