Suppen und Sallatteller

Bouillon mit Einlage
Bouillon met pannenkoekreepjes, Backerbsen of ei
6.20
Minestrone Suppe
Italiaanse groentesoep met pastaschelpjes en Parmezaan
7,00
Gulashsuppe
Goulashsoep
7,00
Kleine gemischter Salat
kleine gemengde salade met een dressing van het huis
7,50
Tomaten Mozzarella Salat
Tomaten mozzarella salade met een Italiaanse dressing en verse basilicum
7,00
Ziegenpeter
gemengde sla met geitenkaas, spekjes, peer, walnoot en tomaat met een honingdressing
13,50
Salat mit geräuchertem Lachs
gemengde sla met gerookte zalm, rode ui en croutons met een dressing van het huis
13,50
Salat mit geräucherte Putenbrust
gemengde sla met gerookte kalkoenfilet, Parmezaan, pijnboompitten, een spekkrokantje en croutons met een dressing van het huis
13,50
Soep en salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

Für den kleinen Hunger

Bruchetta
Gegrilde broodjes met knoflookolie en stukjes tomaat
6,50
Käsebrett
kaasplankje met diverse soorten Alpenkaasjes met chutney, brood en kruidenboter
9,00
Bretteljause
Plankje met verschillende soorten gedroogd vlees en kaas met brood en kruidenboter
klein 7,50 groot 14,00
Schnackbrett
Borrelplankje met stukjes schnitzel en Bratwurst, kipvleugeltjes en gefrituurde champignons met diverse sausjes (leuk om te delen bij de borrel)
17,00
Dimmentaler Toast
Kaiserbroodje met spek, tomaat en kaas overbakken
6,00
Gebackene Champignons
gefrituurde champignons met knoflooksaus
9,00
Flammkuchen
Dunne deegbodem belegd met créme fraîche
Soorten:
– Ham en prei
– Geitenkaas, peer, walnoot en honing
– Gerookte zalm en rucola

– Courgette, tomaat en Kaas
– Tomaat en Tiroler Speckschinken


8,50
Portion Raclette
Zwitserse gesmolten kaas met krieltjes, augurk en zilveruitjes
9,50

Für den grossen Hunger

Mountainbike-toast
Gegrilde kipfilet op toast met cocktailsaus en salade
12,50
Hüttenburger
Hamburger van rundvlees met spek, ui, tomaat en sla met friet en mayo
13,50
Bauernomelet
Omelet met spekjes en groenten geserveerd met brood en kruidenboter
11,00
Bratwurst mit Pommes
Gegrilde worst met friet, mayo, mosterd en/of curry
9,50
Spaghetti Paesana
Verse spaghetti met olijfolie, knoflook, broccoli en tomaat, geserveerd met Parmezaan
12,00
Schnitzel mit Pommes
Varken schnitzel met friet en mayo
14,00
Rösti mit Spiegelei
Gebakken aardappelrasp met spek, ui en een gebakken ei
12,50
Käseschnitte
Grote tosti op Zwitserse wijze met ham tomaat, Raclette kaas en een gebakken ei
12,00

Für unsere kleine Gäste

Kinderschnitzel
Kleine schnitzel met frietjes en mayo
8,50
Wienerli
Knakworstjes met frietjes en mayo en ketchup
7,50
Kinderburger
kleine hamburger met sausje naar keuze en frietjes met mayo
8,50
Kinderpizza
Dunne deegbodem met tomatensaus en kaas
8,00
Portion Pommes
Portie frietjes met Mayo
4,00
Kaiserschmarrn
Portie Oostenrijkse pannenkoek met appelmoes of pruimenmoes
8,00
Kindereis
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom
5,50
Soft-Eis
Soft-ijsje in kinderbeker naar keuze om zelf te tappen en te versieren
4,00
Kugel Mövenpick Eis
Bolletje ijs naar keuze. Onze soorten:
vanille, chocola, witte chocola, hazelnoot, walnoot, caramel, créme brulee, espresso en cassis
2,30

Unsere Kuchen

Apfelstrudel met vanillesaus
met slagroom + 0,70 met vanille-ijs + 2,30 met Apfelstrudellikeur +2,50
4,50
Kuchen des Tages
Taart van de dag. We rouleren: Schwarzwälderkirsch, Käsekuchen (kwarktaart), aardbeien-slagroom-, citroen-, pruim-, kersen- of bosbessentaart
4,00/4,50
Tiramisu-torte
Tiramisu-taart
4,50
Schoko Kuchen
Chocoladetaart met warme chocoladesaus (glutenvrij)
4,00
Aargauer Rüblitorte
Zwitserse worteltaart met citroen glazuur (lactose- en glutenvrij)
4,00
Sahne
slagroom
0,70

Nachtisch

Frische Erdbeeren (met slagroom + 0,70)
Portie verse aardbeien
6,00
Erdbeer Coupe
Yoghurt soft-ijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom
7,00
Bananen Split
Bananen soft-ijs, banaan, chocoladesaus en slagroom
7,00
Nussbecher
Hazelnoot-ijs en walnoot-ijs met gekaramelliseerde noten, Nutella-saus en slagroom
7,50
Coupe Danmark
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
6,50
Coupe Matterhorn
Vanille-ijs en witte chocolade-ijs met bosbessensaus, witte Toblerone crème, meringues en slagroom
7,50
Coupe Caramel
Creme Brulee-ijs en caramel-ijs met salted karamellikeur, slagroom en popcorn
7,50