Für den kleinen Hunger

Bouillon mit Einlage
Bouillon met pannenkoekreepjes, backerbsen of ei
5,70
Kürbiscremesuppe
Pompoensoep
6,00
Gulaschsuppe
Goulashsoep
6,70
Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter

Für den kleinen Hunger

Knoblauchbrot
Knoflookbaguette
4,50
Wienerli mit Semmel
Knakworstjes met een Kaiserbroodje, mosterd en/of ketchup
5,50
Portion Pommes
Portie friet
4,00
Gebackene Champignons
Gefrituurde champignons met knoflooksaus
8,50
Flammkuchen
Dunne deegbodem belegd met créme fraîche
Soorten:
– Ham en prei
– Geitenkaas, peer, walnoot en honing
– Gerookte zalm en rucola
– Appel en kaneelsuiker

– Prei en Kaas
– Tomaat en Tiroler Speckschinken

7,50
Bretteljause
Plankje met verschillende soorten gedroogd vlees en kaas met brood en kruidenboter
6,50 Groot 12,50
Portion Raclette
Zwitserse gesmolten kaas met aardappel, augurk en zilverui
8,50
Wildjause
Plankje met verschillende soorten wildspecialiteiten geserveerd met brood en kruidenboter
10,00

Salatteller

Kleine gemischter Salat
Kleine gemengde salade met onze huisdressing
7,50
Salatteller mit frisches Lachsfilet und geräucherte Forelle
Salade met vers gebakken zalm, gerookte forel, croutons en onze huisdressing
13,50
Ziegenpeter
Salade met geitenkaas, spek, walnoten, peer en een honingdressing
13,00
Wild Salat
Salade met gerookte wildzwijnham, pijnboompitten en croutons met een dadel dressing
13,00
Herbstsalat mit Waldpilze
Salade met gebakken bospaddenstoelen en croutons met een dressing van het huis
13,00
Alle salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

Für den grossen Hunger

Skifahrertoast
Gegrilde kipfilet op toast met cocktailsaus en salade
9,50
Hüttenburger mit Pommes
Hamburger van rundvlees met spek, ui tomaat en friet
11,00
Bauernomelet
Omelet met spekjes en groenten
9,50
Kraukauer mit Pommes
Gegrilde worst met friet
9,00
Spaghetti mit Bärlauchpesto
Verse spaghetti met daslookpesto, gegrilde tomaat en courgette, pijnboompitten en parmezaan
10,50
Schnitzel mit Pommes
Varkenschnitzel met friet
13,00
Rösti mit Spiegelei
Gebakken aardappelrasp met spek, ui en een gebakken ei
10,70
Käseschnitte
Tosti op Zwitserse wijze met ham, tomaat, raclette-kaas en een gebakken ei
9,50
Pastetchen
Pasteitje met een ragout van kip en kastanjechampignons
10,00

Für unsere kleine Gäste

Kinderschnitzel mit Pommes
Kleine schnitzel met frietjes en mayo
8,50
Wienerli mit Pommes
Knakworstjes met frietjes en mayo
7,50
Spaghetti Bolognese
Verse spaghetti met een tomaten/gehaktsaus en parmezaan
8,00
Hänchenfilet mit Pommes
Kipfilet met frietjes en mayo
8,00

Süßes

Kindereis
2 bolletjes ijs of softijsje naar keuze met slagroom
5,50
Il Primo Soft-Eis
Softijsje in kinderbeker naar keuze (vanille, banaan, aardbei, pistache en yoghurt)
3,50
Kleine Kaiserschmarrn
Kleine portie Oostenrijkse pannenkoek met appelmoes
7,50

Unsere Kuchen

Tiramisu Torte
Tiramisu-taart
4,00
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Appelstrudel met vanillesaus (met slagroom + 0,70 met vanille-ijs + 2,30)
4,00
Kuchen des Tages
Taart van de dag
3,50/4,00
Zitronen-kuchen
Citroentaart
3,50
Schoko-kuchen
Chocoladetaart met chocoladesaus (glutenvrij)
3,50
Aargauer Rüblitorte
Zwitserse worteltaart (lactose- en glutenvrij)
3,50
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Oostenrijkse pannenkoek met poedersuiker en appel- of pruimenmoes
9,00
Kugel Mövenpick-Eis
Bolletje ijs naar keuze: ( vanille, hazelnoot, walnoot, koffie, meringue/doppelrahm, en citroen-sorbet
2,30
Sahne
Slagroom
0,70