Diepengoorsestraat 9
7004HS Doetinchem
Telefoon: 0314 – 645070
E-mail: info@taverneedelweiss.nl
Goulashsoep
Franse uiensoep met een gegratineerd kaasbroodje
Runderbouillon met pannenkoekreepjes en rundvlees
kleine gemengde salade met een dressing van het huis
Gemengde sla met gerookte zalm , ei en rode ui, geserveerd met croutons en een dressing van het huis
Gemengde sla met geitenkaas, peer en walnoot geserveerd met een honingdressing
Gemengde sla met gebakken kalfslever en ui, geserveerd met croutons en een dressing van het huis
Soep en salades worden geserveerd met brood en kruidenboter
kaasplankje met diverse soorten Alpenkaasjes en pruimenchutney, brood en kruidenboter
Plankje met diverse soorten gedroogd vlees en kaas, brood en kruidenboter
Plankje met diverse soorten gedroogd vlees en kaas, brood en kruidenboter
Knoflookbaguette
Borrelplankje met stukjes schnitzel en Bratwurst, kipvleugeltjes en gebakken fleischkäse met diverse sausjes (leuk om te delen bij de borrel)
Zwitsers spinazietaartje met Hüttenkäse, ui en alpenkaas, gesreveerd met een kleine salade
Gefrituurde champignons met knoflooksaus
Dunne deegbodem belegd met créme fraîche
Soorten:
– Ham en prei
– Geitenkaas, peer, walnoot en honing
– Gerookte zalm en rucola
– Courgette, tomaat en Kaas
– Carpaccio, daslookpesto, pijnboompitten, parmezaan en rucola
Zwitserse gesmolten kaas met krieltjes, augurk en zilveruitjes
Gegrilde kipfilet op toast met een cocktailsaus en een gemengde salade
Hamburger van rundvlees met spek, ui, tomaat en sla met friet en mayo
Omelet met spekjes en groenten geserveerd met brood en kruidenboter
Gegrilde worst met friet, mayo, mosterd en/of curry
Verse spaghetti met broccoli, tomaat, olijfolie en knoflook, gesreveerd met parmezaan
Varken schnitzel met friet en mayo
Gebakken aardappelrasp met spek, ui en een gebakken ei
Grote tosti op Zwitserse wijze met ham tomaat, Raclette kaas en een gebakken ei
Kleine schnitzel met frietjes en mayo
Knakworstjes met frietjes en mayo en ketchup
Kleine hamburger met sausje naar keuze en frietjes met mayo
Dunne deegbodem met tomatensaus en kaas
Portie frietjes met mayo
Portie Oostenrijkse pannenkoek met appelmoes of pruimenmoes
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom, leuk versierd
Soft-ijsje in kinderbeker naar keuze om zelf te tappen en te versieren
met slagroom + 1,00 met vanille-ijs + 3,00 met Apfelstrudellikeur +3,00
Tiramisu taart
Chocoladetaart met warme chocoladesaus (glutenvrij)
Zwitserse worteltaart met citroen glazuur (lactose- en glutenvrij)
Slagroom
Verse Fruitsalade
Duo van witte en bruine chocoladenmousse van Toblerone, bolletje chocolade-ijs en slagroom
Tiramisu taartje met een bolletje tiramisu-ijs en slagroom
Hazelnoot-ijs en walnoot-ijs met gekaramelliseerde noten, Nutella-saus en slagroom
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Vanille-ijs en karamel-ijs met karamelsaus, meringues en slagroom
Vanille-ijs met warme frambozensaus en slagroom
Bolletje espresso-ijs met een espresso of een kop koffie ernaast
Bolletje ijs naar keuze:
chocolade, creme brulee, hazelnoot, walnoot, vanille, espresso, tiramisu en citroen
Softijsje naar keuze: 3,00
vanille, banaan, aardbei en yoghurt-bosvruchten
All Rights Reserved | Taverne Edelweiss | Webdesign door Frank Brinks Online resultaat